｜食材栄養検索ＴＯＰ｜食材検索｜摂り過ぎ注意な栄養素｜栄養素豆知識｜ 食材栄養素辞典、日本語バージョン
食材と料理の栄養、カロリー、ビタミン、ミネラル等３６の栄養素をデータベース化した食材栄養辞典

肩こり予防や解消に効く栄養素


肩こりに良いといわれる栄養素はクエン酸です。クエン酸は乳酸という老廃物質の分解促進効果があることで疲労回復に効果があるといわれています。クエン酸は梅干や酸っぱいフルーツなどに多く含まれており、疲労全般に効果があります。
またＤＨＡやＥＰＡは血行促進、筋肉細胞膜の材料になり、「まぐろ」「いわし」など青魚に多く含まれています。
ビタミンＥには血液循環を円滑にし、自律神経の働きを高める働きがあります。含まれている食品は大豆製品、かぼちゃ、うなぎ、オリーブ油などです。
ジャンル 食材名称 ビタミンＣ｜ビタミンＥ
調味料及び香辛料類 パセリ　乾 820｜7.3
果実類 アセロラ　生 800｜0.9
し好飲料類 せん茶 260｜68.1
果実類 グァバ 220｜0.3
藻類 あまのり　焼きのり 210｜4.6
野菜類 トマピー 果実、生 200｜4.3
藻類 あまのり　味付けのり 200｜3.7
野菜類 赤ピーマン 果実、油いため 180｜4.5
野菜類 赤ピーマン 果実、生 170｜4.3
藻類 あまのり　ほしのり 160｜4.3
野菜類 黄ピーマン 果実、油いため 160｜2.5
野菜類 めキャベツ　結球葉、生 160｜0.6
果実類 ゆず　果皮、生 150｜3.4
野菜類 黄ピーマン 果実、生 150｜2.4
料理 ブロッコリー　いため物 132｜0
野菜類 和種なばな 花らい・茎、生 130｜3
料理 ブロッコリーのソテー 128｜0
料理 ブロッコリー　塩ゆでマヨネーズかけ 128｜0
野菜類 とうがらし　果実、生 120｜9.1
野菜類 パセリ 120｜3.4
果実類 アセロラ　10%果汁入り飲料 120｜0.1
調味料及び香辛料類 しょうが　おろし 120｜0
し好飲料類 玉露 茶 110｜16.6
果実類 すだち　果皮、生 110｜5.3
野菜類 なずな　葉、生 110｜2.5
野菜類 洋種なばな 茎葉、生 110｜1.7
種実類 しい　生 110｜0.9
野菜類 めキャベツ　結球葉、ゆで 110｜0.5
果実類 レモン　全果、生 100｜1.6
料理 牛肉の網焼き　ブロッコリーのバターあえ添え 98｜0