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食材栄養素辞典

和牛肉 そともも 皮下脂肪なし、生|栄養 カロリー

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「うし 和牛肉 和牛肉 そともも 皮下脂肪なし、生」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 237 Kacl
水分 63.3 g
たんぱく質 18.7 g
脂質 16.6 g
炭水化物 0.5 g
灰分 0.9 g
ナトリウム 47 mg
カリウム 320 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 21 mg
リン 180 mg
1 mg
亜鉛 3.9 mg
0.08 mg
マンガン 0 mg
レチノール 0 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 0 μg
栄養素名 含有量
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンK 7 μg
ビタミンB1 0.08 mg
ビタミンB2 0.19 mg
ナイアシンアミド 6 mg
ビタミンB6 0.41 mg
ビタミンB12 1.1 μg
葉酸 5 μg
パントテン酸 0.92 mg
ビタミンC 1 mg
飽和脂肪酸 5.06 g
一価不飽和脂肪酸 8.68 g
多価不飽和脂肪酸 0.53 g
コレステロール 66 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 0.1 g

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