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食材栄養素辞典

全卵 乾燥全卵|栄養 カロリー

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「 全卵 乾燥全卵」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 608 Kacl
水分 4.5 g
たんぱく質 49.1 g
脂質 42 g
炭水化物 0.2 g
灰分 4.2 g
ナトリウム 490 mg
カリウム 560 mg
カルシウム 210 mg
マグネシウム 35 mg
リン 700 mg
3 mg
亜鉛 2 mg
0.15 mg
マンガン 0.08 mg
レチノール 420 μg
カロチン 30 μg
ビタミンD 3 μg
栄養素名 含有量
ビタミンE 6.9 mg
ビタミンK 56 μg
ビタミンB1 0.29 mg
ビタミンB2 1.24 mg
ナイアシンアミド 0.2 mg
ビタミンB6 0.21 mg
ビタミンB12 2.7 μg
葉酸 180 μg
パントテン酸 0.13 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 11.67 g
一価不飽和脂肪酸 15.3 g
多価不飽和脂肪酸 5.92 g
コレステロール 1500 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 1.2 g

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