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食材栄養素辞典

普通牛乳のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

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「液状乳類 普通牛乳」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 67 Kacl
水分 87.4 g
たんぱく質 3.3 g
脂質 3.8 g
炭水化物 4.8 g
灰分 0.7 g
ナトリウム 41 mg
カリウム 150 mg
カルシウム 110 mg
マグネシウム 10 mg
リン 93 mg
0.02 mg
亜鉛 0.4 mg
0.01 mg
マンガン 0 mg
レチノール 38 μg
カロチン 6 μg
ビタミンD 0.3 μg
栄養素名 含有量
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 2 μg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.15 mg
ナイアシンアミド 0.1 mg
ビタミンB6 0.03 mg
ビタミンB12 0.3 μg
葉酸 5 μg
パントテン酸 0.55 mg
ビタミンC 1 mg
飽和脂肪酸 2.33 g
一価不飽和脂肪酸 0.87 g
多価不飽和脂肪酸 0.12 g
コレステロール 12 mg
水溶性食物繊維 0 g
不溶性食物繊維 0 g
食塩相当量 0.1 g

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