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食材栄養素辞典

かぶ 漬物 塩漬 葉|栄養 カロリー

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「かぶ かぶ 漬物 塩漬 葉」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 29 Kacl
水分 87.9 g
たんぱく質 2.3 g
脂質 0.2 g
炭水化物 6 g
灰分 3.6 g
ナトリウム 910 mg
カリウム 290 mg
カルシウム 240 mg
マグネシウム 32 mg
リン 46 mg
2.6 mg
亜鉛 0.3 mg
0.06 mg
マンガン 0.33 mg
レチノール 0 μg
カロチン 1200 μg
ビタミンD 0 μg
栄養素名 含有量
ビタミンE 3 mg
ビタミンK 360 μg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.19 mg
ナイアシンアミド 1 mg
ビタミンB6 1.1 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 78 μg
パントテン酸 0.49 mg
ビタミンC 44 mg
飽和脂肪酸 0 g
一価不飽和脂肪酸 0 g
多価不飽和脂肪酸 0 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 0.8 g
不溶性食物繊維 2.8 g
食塩相当量 2.3 g

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