ライ麦粉の栄養素・カロリー


ライ麦粉のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「ライむぎ ライ麦粉」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 351 Kacl
水分 13.5 g
たんぱく質 8.5 g
脂質 1.6 g
炭水化物 75.8 g
灰分 0.6 g
ナトリウム 1 mg
カリウム 140 mg
カルシウム 25 mg
マグネシウム 30 mg
リン 140 mg
1.5 mg
亜鉛 0.7 mg
0.11 mg
マンガン 0 mg
レチノール 0 μg
カロチン 0 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0.8 mg
ビタミンK 0 μg
ビタミンB1 0.15 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシンアミド 0.9 mg
ビタミンB6 0.1 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 34 μg
パントテン酸 0.63 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 0.24 g
一価不飽和脂肪酸 0.19 g
多価不飽和脂肪酸 0.71 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 4.7 g
不溶性食物繊維 8.2 g
食塩相当量 0 g


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