うぐいす豆(えんどう)の栄養素・カロリー


うぐいす豆(えんどう)のミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「えんどう うぐいす豆(えんどう)」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 240 Kacl
水分 39.7 g
たんぱく質 5.6 g
脂質 0.7 g
炭水化物 52.9 g
灰分 1.1 g
ナトリウム 150 mg
カリウム 100 mg
カルシウム 18 mg
マグネシウム 26 mg
リン 130 mg
2.5 mg
亜鉛 0.8 mg
0.15 mg
マンガン 0 mg
レチノール 0 μg
カロチン 6 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0.2 mg
ビタミンK 8 μg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシンアミド 0.3 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 4 μg
パントテン酸 0.24 mg
ビタミンC 0 mg
飽和脂肪酸 0.06 g
一価不飽和脂肪酸 0.11 g
多価不飽和脂肪酸 0.15 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 0.7 g
不溶性食物繊維 4.6 g
食塩相当量 0.4 g


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