キャベツ 結球葉、ゆでの栄養素・カロリー


キャベツ 結球葉、ゆでのミネラルとビタミン、栄養素とカロリー

「キャベツ類 キャベツ 結球葉、ゆで」の含有栄養素を表示致します。
料理のジャンルは、1人前の栄養成分で、料理ジャンル以外の食材はすべて100g当りの栄養素です。
料理の栄養素は概算となっており、非測定部分に関しては数値を「0」としております。
こちらのデータを有効にご利用頂き、食事メニューやレシピ開発などにお役立て下さい。
また、最新のデータや情報に関しましては、文部科学省へお問い合わせください。
栄養素名 含有量
カロリー 20 Kacl
水分 93.9 g
たんぱく質 0.9 g
脂質 0.2 g
炭水化物 4.6 g
灰分 0.3 g
ナトリウム 3 mg
カリウム 92 mg
カルシウム 40 mg
マグネシウム 9 mg
リン 20 mg
0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.02 mg
マンガン 0.34 mg
レチノール 0 μg
カロチン 58 μg
ビタミンD 0 μg
ビタミンE 0.1 mg
ビタミンK 76 μg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシンアミド 0.1 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 0 μg
葉酸 48 μg
パントテン酸 0.11 mg
ビタミンC 17 mg
飽和脂肪酸 0.02 g
一価不飽和脂肪酸 0.01 g
多価不飽和脂肪酸 0.02 g
コレステロール 0 mg
水溶性食物繊維 0.5 g
不溶性食物繊維 1.5 g
食塩相当量 0 g


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