｜食材栄養検索ＴＯＰ｜食材検索｜摂り過ぎ注意な栄養素｜栄養素豆知識｜ 食材栄養素辞典、日本語バージョン
食材と料理の栄養、カロリー、ビタミン、ミネラル等３６の栄養素をデータベース化した食材栄養辞典

ビチオミン（ビタミンＨ）とは


　ビチオミン（ビタミンＨ）とは

以前はビタミンＨと呼ばれておりましたが、最近ではビタミンＢ群の一種として分類されてビチオミンと呼ばれております。
髪や皮膚を守るビタミンとして知られております。


　ビチオミン（ビタミンＨ）の特徴と作用

・脂肪酸やアミノ酸の代謝を促進
・神経組織などを正常に保つ
・皮膚や粘膜、生殖器官の健康維持
・白髪や抜け毛予防
・疲労回復・筋肉痛の軽減
・肌荒れの緩和


　ビチオミン（ビタミンＨ）不足症状

・白髪
・抜け毛
・食欲不振
・うつ病　
・肥満
・脱力感


　ビチオミン（ビタミンＨ）が必要な方

・白髪が気になる方
・抜け毛が気になる方
・肌荒れの方
・脂漏性湿疹が出る方


　ビチオミン（ビタミンＨ）を豊富に含む食材・料理ベスト３０

ジャンル 食材名称 ビチオミン（ビタミンＨ）
肉類 鶏肉　肝臓 生 10.1
きのこ類 しいたけ　乾しいたけ 乾 7.93
肉類 スモークレバー 7.28
肉類 豚肉 肝臓 生 7.19
肉類 牛肉 肝臓 生 6.4
乳類 チーズホエーパウダー 5.95
魚介類 やつめうなぎ　干しやつめ 5.76
調味料及び香辛料類 酵母　パン酵母、乾燥 5.73
魚介類 ぼら　からすみ 5.17
肉類 すずめ　肉、骨・皮つき、生 4.56
肉類 はと　肉、皮なし、生 4.48
肉類 鶏肉　心臓 生 4.41
肉類 フォアグラ　ゆで 4.38
肉類 豚肉 じん臓 生 4.36
卵類 卵黄 生 4.33
豆類 挽きわり納豆 4.28
乳類 脱脂粉乳 4.17
し好飲料類 玉露 茶 4.1
肉類 牛肉 じん臓 生 4.08
卵類 卵黄 ゆで 4.08
魚介類 かたくちいわし 田作り 3.74
し好飲料類 抹茶 3.7
魚介類 たらこ 3.68
魚介類 たらこ 焼き 3.68
きのこ類 まいたけ　乾 3.67
野菜類 とうがらし　果実、乾 3.61
豆類 糸引き納豆 3.6
乳類 全粉乳 3.59
肉類 鶏肉　ささ身 焼き 3.16
野菜類 ぜんまい　干しぜんまい 干し若芽、乾 3.1